PRESSEMITTEILUNG
Besançon, 17. Februar 2026
Neue Schlemmerstraße im französischen Juragebirge: Genussreise entlang des Doubs
Kulinarik, Kultur und sanfte Mobilität zwischen Dole und Besançon
Im Frühjahr 2026 startet im französischen Juragebirge eine neue kulinarische Themenroute: Die Schlemmerstraße „Au fil du Doubs“ verbindet auf rund 50 Kilometern die Städte Dole und Besançon und macht regionale Küche, Produzenten und Lebensart entlang des Flusses Doubs erlebbar.
Die Route richtet sich an Genießerinnen und Genießer, die Frankreich abseits der bekannten Hotspots entdecken möchten, entschleunigt, naturnah und gut erreichbar.
Genuss entlang des Flusses
Entlang des Doubs öffnen Käsemanufakturen, Brauereien, Handwerksbetriebe, Märkte und Restaurants ihre Türen. Besucher können regionale Spezialitäten wie Käse aus dem Jura, Wurstwaren, Weine und Biere direkt bei den Erzeugern entdecken oder in bistronomischen Lokalen probieren. Die Schlemmerstraße ist ganzjährig befahrbar, besonders attraktiv jedoch von April bis Oktober.
Nachhaltig unterwegs: Bahn, Rad oder Hausboot
Ein zentrales Element der neuen Route ist die sanfte Mobilität:
- Die Strecke verläuft größtenteils entlang des Fernradweges EuroVelo 6 und eignet sich ideal für Radreisende.
- Dole und Besançon sind gut an das französische Bahnnetz angebunden.
- Ergänzend lässt sich der Doubs vom Wasser aus entdecken, etwa per Hausboot oder Hotelschiff.
Damit kombiniert die Schlemmerstraße Genuss, Naturerlebnis und nachhaltiges Reisen.
Zwei Städte, zwei Genussprofile
Dole, Geburtsstadt von Louis Pasteur, gilt als Tor zur Route. Ein kulinarischer Höhepunkt ist das „Weekend du Chat Perché“ (25.–27. September 2026), bei dem Produzenten, Köchinnen und Köche die gastronomische Vielfalt der Region präsentieren.
Besançon, Hauptstadt des Juragebirges, verbindet UNESCO-Welterbe, Flusslandschaft und zeitgemäße Genusskultur. Spezielle Stadtführungen verknüpfen Geschichte mit Weinverkostungen und regionaler Küche.
Ideal für Genießer- und Aktivreisen
Die neue Schlemmerstraße eignet sich besonders für:
- Genuss- und Feinschmeckerreisen
- Rad- und Bahnreisen
- individuelle Rundreisen abseits des Massentourismus
- Wochenend- und Kurzurlaube
Besondere Adressen auf der Strecke :
Riverly, ist die neue gemeinsame Marke von Nicols und Locaboat die Hausboottouren auf dem Doubs.ermöglicht
Das neue Hotelschiff Péniche-Hôtel Maïtena in Dole lädt zu gemütlichen Kreuzfahrten ein.
ZS Concept ist ein Genuss- und Brunchstopp in Besançon, der Mode, Kulinarik und Geselligkeit zu einem innovativen Konzept vereint.
Weitere Informationen :
Englisch
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Die Destination „Montagnes du Jura“ (französisches Juragebirge)erstreckt sich von Montbéliard im Nordosten bis südwestlich von Genf. Der Name Jura kommt aus dem Keltischen und bedeutet Waldgegend. Mit 1720 Metern ist der Crêt de la Neige (Departement Ain) der höchste Gipfel. Das Gebiet weist daher keine alpinen Höhen auf, ist aber mit Flüssen, Wasserfällen, Höhlensystemen, tiefen Wäldern und Kerbtälern landschaftlich sehr abwechslungsreich. Besançon mit 117.000 Einwohnern am Rande des Jura wird zur Destination gerechnet. Ansonsten kommen in dem Gebiet neben den Städten Montbéliard, Pontarlier, Lons-le-Saunier und Saint Claude vor allem kleine, traditionelle Bauerndörfer vor. Das Jura-Gebirge ist für seine Traditionen, das Kunsthandwerk und Spezialitäten wie Wurstwaren und Käse, Wein und Absinth bekannt. Das Gebiet kennt sowohl eine touristische Sommersaison als auch im Winter rege touristische Aktivitäten.
Fotos zum Downloaden: https://fromsmash.com/Iqu5JnG7Bn-ct (der Link ist bis zum 24. Februar 2026 aktiv). Die Fotos dürfen nur im Rahmen einer Berichterstattung zum Thema der Pressemitteilung verwendet werden. Die Nennung des Fotocredits ist obligatorisch. Weitere Fotos können über die Fotodatenbank https://mediatheque.bourgognefranchecomte.com/ des Tourismusamtes angefordert werden.
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